Kaisersemmel: Roti Tradisional Austria yang Penuh Sejarah dan Rasa
Kaisersemmel adalah jenis roti tradisional yang berasal dari Austria dan sangat populer di seluruh wilayah berbahasa Jerman, termasuk Jerman dan…
Read More
Backhendl: Ayam Goreng Renyah Khas Austria yang Menggoda Selera
Backhendl adalah salah satu hidangan khas Austria yang telah dinikmati sejak abad ke-18. Hidangan ini berupa ayam goreng tepung yang…
Germknödel: Paduan Manis Lembut dari Pegunungan Alpen
Germknödel adalah salah satu hidangan penutup klasik dari kawasan pegunungan Alpen, khususnya populer di Austria dan Jerman bagian selatan. Dengan…
Zwiebelrostbraten: Hidangan Daging Lezat Khas Jerman yang Menggoda Selera
Zwiebelrostbraten adalah salah satu hidangan klasik dari masakan Jerman, terutama populer di wilayah Swabia dan Baden-Württemberg. Dengan daging sapi yang…
Kürbis Suppe: Sup Labu Khas Jerman yang Hangat dan Mengenyangkan
Kürbis Suppe, atau sup labu, adalah hidangan yang sangat populer di Jerman, terutama pada musim gugur. Dengan bahan utama labu…
Cremeschnitte: Pencuci Mulut Klasik dari Eropa Tengah yang Menggugah Selera
Cremeschnitte adalah salah satu hidangan penutup yang terkenal di Eropa Tengah, khususnya di negara-negara seperti Slovenia, Kroasia, dan Serbia. Dengan…
Kasspatzln: Sajian Keju Lezat dari Pegunungan Alpen
Kasspatzln (atau Käsespätzle dalam bahasa Jerman) adalah hidangan tradisional dari kawasan Alpen seperti Austria, Jerman Selatan, dan Swiss. Hidangan ini…
Wiener Schnitzel: Ikon Kuliner Austria yang Mendunia
Wiener Schnitzel adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Austria dan telah menjadi simbol nasional dalam dunia kuliner. Potongan daging…
Wachauer Marillenknödel: Cita Rasa Aprikot Manis dari Lembah Wachau
Austria tidak hanya terkenal karena keindahan alam dan musik klasiknya, tetapi juga karena ragam makanan penutup tradisional yang menggoda. Salah…
Millirahmstrudel: Kelezatan Strudel Susu Khas Austria
Austria terkenal dengan ragam kue dan pastry tradisional yang lezat, dan salah satu yang patut dicoba adalah Millirahmstrudel. Berbeda dari…