Bengkoang (Pachyrhizus erosus) adalah salah satu buah yang sudah lama dikenal di Indonesia. Selain rasanya yang segar dan manis, bengkoang juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Tidak hanya digunakan dalam masakan atau sebagai bahan pelengkap salad, bengkoang juga menjadi bahan populer dalam produk kecantikan karena kandungannya yang kaya akan nutrisi. Artikel ini akan mengupas tentang manfaat dan khasiat bengkoang yang mungkin belum banyak diketahui.
1. Kandungan Gizi Bengkoang
Bengkoang memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Dalam 100 gram bengkoang, terdapat sekitar:
Air: 85-90% dari berat bengkoang terdiri dari air, menjadikannya sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh.
Karbohidrat: Bengkoang kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi.
Serat: Bengkoang mengandung serat yang tinggi, yang berfungsi untuk memperlancar pencernaan.
Vitamin C: Kandungan vitamin C dalam bengkoang sangat tinggi, berfungsi sebagai antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan kulit.
Mineral: Bengkoang juga mengandung mineral seperti fosfor, kalsium, dan zat besi yang penting untuk kesehatan tulang dan darah.
2. Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Salah satu manfaat terbesar dari bengkoang adalah kemampuannya dalam memperlancar pencernaan. Kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga saluran pencernaan tetap sehat. Serat juga membantu meningkatkan volume tinja, mempermudah proses pembuangan, dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti divertikulosis.
Selain itu, serat yang ada dalam bengkoang juga dapat mendukung keseimbangan mikroflora usus, yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Dengan pencernaan yang sehat, tubuh akan lebih mudah menyerap nutrisi dari makanan.
Menurunkan Berat Badan
Bengkoang bisa menjadi pilihan tepat untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan. Serat yang tinggi dalam bengkoang memberikan rasa kenyang lebih lama, yang dapat mengurangi keinginan untuk ngemil. Selain itu, kandungan kalori bengkoang yang rendah membuatnya ideal untuk dimasukkan dalam program diet.
Bengkoang juga memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu tubuh tetap terhidrasi, sehingga bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Dengan metabolisme yang baik, proses pembakaran lemak dalam tubuh menjadi lebih efisien.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Bengkoang dikenal sebagai bahan alami yang baik untuk kecantikan kulit. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam bengkoang sangat bermanfaat untuk kulit. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mempercepat penuaan kulit. Selain itu, vitamin C juga merangsang produksi kolagen, yang sangat penting untuk menjaga kulit tetap elastis dan kencang.
Bengkoang juga dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi noda hitam serta bekas jerawat. Banyak produk kecantikan, seperti masker wajah, yang menggunakan bengkoang sebagai bahan utama karena manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan kulit.
Menurunkan Tekanan Darah
Bengkoang juga memiliki manfaat untuk kesehatan jantung, salah satunya adalah kemampuannya untuk menurunkan tekanan darah. Kandungan kalium yang tinggi dalam bengkoang dapat membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang sangat penting untuk menjaga tekanan darah tetap normal. Dengan tekanan darah yang terkendali, risiko terkena penyakit jantung, stroke, dan penyakit pembuluh darah lainnya bisa berkurang.
3. Manfaat Bengkoang dalam Kecantikan
Masker Wajah Bengkoang
Bengkoang sudah lama digunakan dalam dunia kecantikan, khususnya sebagai bahan masker wajah alami. Anda bisa membuat masker bengkoang dengan cara memarut bengkoang dan menempelkannya pada wajah. Masker bengkoang memiliki banyak manfaat, seperti mencerahkan kulit, mengurangi minyak berlebih, dan mengatasi noda hitam. Selain itu, masker bengkoang juga bermanfaat untuk melembutkan dan menenangkan kulit yang teriritasi.
Menjaga Kelembapan Kulit
Karena kandungan air yang tinggi, bengkoang juga berfungsi sebagai pelembap alami bagi kulit. Hal ini sangat berguna untuk menjaga kulit tetap terhidrasi, terutama bagi mereka yang memiliki kulit kering. Menggunakan bengkoang dalam bentuk masker atau lotion dapat membantu menjaga kelembapan kulit tanpa efek samping yang berbahaya.
Mengatasi Jerawat
Selain manfaat untuk mencerahkan dan melembapkan kulit, bengkoang juga bermanfaat untuk mengatasi jerawat. Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam bengkoang membantu menyembuhkan kulit yang berjerawat dan mengurangi peradangan. Menggunakan bengkoang secara teratur dapat membantu membersihkan kulit dan mengurangi munculnya jerawat.
