Lokum (2025): Manisnya Tradisi dalam Setiap Gigitan
Lokum, yang lebih dikenal di dunia sebagai Turkish Delight, adalah salah satu manisan tradisional paling terkenal dari Turki. Dengan teksturnya…
Read More
Hummus: Hidangan Sehat dan Lezat yang Mendunia
Hummus adalah salah satu makanan khas Timur Tengah yang telah menjadi populer di seluruh dunia. Terbuat dari bahan utama kacang…
Borek: Pastry Khas Turki yang Menggoda Selera
Borek adalah salah satu hidangan khas Turki yang terkenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang renyah. Hidangan ini dibuat dengan…
Baklava: Makanan Manis yang Menyentuh Hati dari Turki
Baklava adalah salah satu makanan penutup paling terkenal dari Turki yang sudah mendunia. Terbuat dari lapisan filo pastry yang tipis,…
Sup Mercimek: Sup Kacang Merah Khas Turki yang Kaya Rasa
Sup Mercimek (Mercimek Çorbası) adalah salah satu hidangan klasik yang sangat populer di Turki. Terbuat dari kacang lentil merah (mercimek)…
Pide: Keistimewaan Roti Turki yang Menggugah Selera
Pide adalah salah satu hidangan khas Turki yang sering disebut sebagai “pizza Turki” karena bentuk dan cara penyajiannya yang mirip…
Lahmacun: Pizza Khas Turki yang Lezat dan Menggoda
Lahmacun adalah hidangan tradisional Turki yang sering disebut sebagai “pizza Turki.” Meskipun mirip dengan pizza, lahmacun memiliki perbedaan yang mencolok…
Dolma: Hidangan Khas Turki yang Menggugah Selera
Dolma adalah hidangan tradisional yang sangat populer di Turki, serta di banyak negara Timur Tengah dan kawasan Mediterania lainnya. Hidangan…
Pilav: Hidangan Nasi Khas Turki yang Menggugah Selera
Pilav adalah salah satu hidangan nasi yang sangat populer di Turki dan banyak negara di Timur Tengah. Nasi Pilav khas…
Menemen: Hidangan Sarapan Khas Turki yang Lezat
Menemen adalah salah satu hidangan sarapan tradisional Turki yang terkenal dengan rasa lezat dan kaya akan bumbu. Terbuat dari telur,…