Makanan kaki lima senantiasa menjadi pilihan yang digemari oleh banyak individu. Selain harga yang bersahabat, cita rasa yang ditawarkan juga sama menariknya dengan hidangan dari restoran mewah. Di Asia, terdapat banyak kota yang terkenal dengan aneka jajanan kaki lima yang sangat menggoda selera. Berdasarkan analisis dan rekomendasi dari Agoda, berikut ini tujuh kota teratas di Asia yang seharusnya menjadi destinasi wajib bagi para penggemar kuliner kaki lima.
1. Bangkok, Thailand – ibukota yang kaya akan budaya dan sejarah.
Bangkok senantiasa menjadi tujuan yang sangat terkenal dalam dunia kuliner kaki lima. Kota ini dikenal dengan ragam kuliner jalanan yang kaya akan cita rasa. Sepanjang perjalanan, Anda akan menjumpai para pedagang yang mempersembahkan berbagai sajian kuliner, mulai dari pad thai, som tum (salad pepaya), tom yum (sup asam pedas), hingga mango sticky rice yang menggugah selera. Salah satu lokasi yang sangat terkenal adalah Jalan Yaowarat, yang diakui sebagai Chinatown legendaris.
Kedai-kedai kaki lima di Bangkok dikenal dengan cita rasa yang kaya dan harga yang bersahabat. Dengan beragam pilihan yang tersedia, wisatawan dapat menikmati aneka hidangan lokal yang menggugah selera tanpa perlu mengeluarkan biaya yang signifikan.
2. Kuala Lumpur, Malaysia.
Kuala Lumpur merupakan surga bagi para penikmat kuliner dari gerai kaki lima. Kota ini menyajikan ragam kuliner yang menggugah selera, mulai dari nasi lemak, satay, roti john, hingga char kway teow (mi goreng) yang teramat nikmat. Sentra kuliner seperti Jalan Alor dan Petaling Street merupakan destinasi yang tidak boleh dilewatkan oleh siapa pun yang ingin merasakan sajian masakan Malaysia yang autentik.
Kuliner di Kuala Lumpur terkenal akan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang sangat menggugah selera. Setiap penjuru kota ini menawarkan beragam pilihan kuliner kaki lima yang dapat dinikmati oleh siapa pun.
3. Kota Ho Chi Minh, Vietnam
Kota Ho Chi Minh, yang sebelumnya dikenal sebagai Saigon, menyajikan pengalaman kuliner kaki lima yang luar biasa memuaskan. Salah satu kuliner kaki lima yang paling legendaris di daerah ini adalah pho, sebuah sup mie yang disajikan dengan kaldu sapi yang segar dan sarat akan cita rasa. Selanjutnya, banh mi (roti lapis khas Vietnam) merupakan pilihan yang patut untuk diperhitungkan. Banyak pedagang kaki lima menyajikan hidangan ini dengan beragam variasi yang menarik.
Kota ini juga dikenal luas berkat hidangan street food-nya yang menggoda, seperti goi cuon (rolade sayuran Vietnam) dan com tam (nasi dengan daging panggang). Kuliner di Ho Chi Minh City menawarkan pengalaman yang menggugah selera dan memberikan nuansa yang berbeda bagi para wisatawan.
4. Jakarta, Indonesia.
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, diakui sebagai salah satu kota dengan ragam kuliner kaki lima terunggul di Asia. Di tempat ini, Anda berkesempatan untuk merasakan ragam kuliner tradisional Indonesia, termasuk nasi goreng, sate, gado-gado, dan kerak telor. Pasar-pasar tradisional serta kawasan seperti Jalan Sabang telah menjelma menjadi destinasi yang diminati untuk menikmati kuliner kaki lima.
Kuliner kaki lima di Jakarta senantiasa menyajikan cita rasa yang melimpah dan menggugah selera. Para pedagang kaki lima acapkali memanfaatkan bahan-bahan segar serta bumbu-bumbu autentik Indonesia untuk menyajikan hidangan yang nikmat dan bervariasi.
5. Singapura
Singapura diakui karena keanekaragaman kuliner yang melimpah, di mana euphoria gastronomi makanan kaki lima menyajikan hidangan-hidangan yang unik dan menggugah selera. Di setiap sudut kota, Anda akan menjumpai laksa (mi kuah pedas), nasi ayam (chicken rice), dan sate. Di pusat jajanan seperti Maxwell Food Centre dan Lau Pa Sat, Anda dapat merasakan beragam kuliner yang mencerminkan sifat multikultural Singapura.
Kuliner kaki lima di Singapura tidak hanya enak, tetapi juga sangat ekonomis. Tempat ini merupakan pilihan ideal untuk merasakan hidangan lokal dengan cita rasa yang autentik.
6. Pulau Pinang, Malaysia
Penang diakui sebagai salah satu surga kuliner terkemuka di Malaysia, terkhusus bagi para pencinta street food. Pulau ini dikenal sebagai surga kuliner jalanan yang menyatukan elemen-elemen dari kebudayaan Melayu, Tionghoa, dan India. Anda dapat menikmati beragam kuliner seperti asam laksa, char kway teow, roti canai, dan nasi kandar.
Penang menyajikan pengalaman kuliner yang benar-benar otentik dan penuh rasa, dengan beragam pilihan santapan yang dapat dijumpai di berbagai sudut pulau. Kuliner kaki lima di daerah ini adalah elemen esensial dari budaya setempat yang wajib untuk dicicipi.
7. Taipei, Taiwan
Taipei, sebagai ibu kota Taiwan, menawarkan ragam jajanan kaki lima yang sungguh menggugah selera. Dalam kesempatan ini, Anda dapat merasakan kelezatan hidangan seperti xiao long bao (dumpling berkuah), lu rou fan (nasi dengan daging cincang), serta stinky tofu yang legendaris. Pasar malam, seperti Shilin Night Market dan Raohe Street Night Market, merupakan destinasi unggulan untuk menikmati kuliner kaki lima yang authentik.
Kuliner kaki lima di Taipei abundan dan menyajikan pengalaman gastronomi yang khas, ideal bagi para pelancong yang ingin menikmati keunikan rasa lokal.
Sintesis
Kuliner kaki lima di Asia menawarkan pesona yang unik dengan harga yang bersahabat serta cita rasa yang otentik. Kota-kota seperti Bangkok, Kuala Lumpur, Ho Chi Minh City, Jakarta, Singapura, Penang, dan Taipei menyajikan pengalaman gastronomi yang sangat mengesankan. Bagi Anda yang memiliki rencana untuk menjelajahi dunia kuliner, menjelajahi jajanan kaki lima di kota-kota ini dapat menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan.
